Alla terza generazione di Fabbri, diplomato Maestro d’Arte in Arte dei Metalli ed Oreficeria, raccoglie l’esperienza della ditta di famiglia con all’attivo una lunga tradizione di lavori per committenti sia pubblici che privati. Si è formato sin da giovane lavorando con artigiani, artisti e restauratori oltre che frequentando corsi specifici di metallurgia e di Chimica per i Beni Culturali.

Attualmente è titolare della ditta individuale Fucina Ervas e lavora nel campo del restauro e della conservazione dei metalli, delle ricostruzioni museali e dell’archeometallurgia con particolare specializzazione nelle leghe di rame e del ferro. Ha ottenuto ufficialmente la qualifica di restauratore ed è iscritto all’elenco Restauratori di Beni Culturali, settore 8.