Chi si aggirerà tra gli stand troverà un tavolo pieno di una accozzaglia di oggetti e di prodotti, alimentari e non, che il “divulgatore per una notte” ha preso da casa propria, ha comprato o semplicemente trovato.

Ciascun oggetto è una scusa per piccoli giochi che illustrano la chimica di una molecola importantissima nella vita dell’avventore, sebbene lui, probabilmente, non lo sappia.

A cura di Luca Laghi
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL