Ogni birra racchiude un segreto scritto nei fiori di luppolo. 

Vi proponiamo un viaggio dove i visitatori abbandonano il ruolo di semplici consumatori! 

Note agrumate, sentori resinosi o profumi speziati diventano una mappa dei diversi luppoli del mondo, per comprendere l’enorme varietà degli stili birrari. 

La sfida finale? Un quiz olfattivo guidato. Il naso si mette alla prova per stimolare la memoria rievocativa, il momento in cui l'emozione si fa competenza, da ritrovare in ogni pinta.

A cura di: A. Ricci. M. Spiga
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL