Chiacchiere, solidarietà, ricette salutistiche e antispreco

Un talk conviviale con ospiti dal mondo della ristorazione sociale e dell’impegno contro lo spreco, condotto da Federica Gif, creatrice di ricette salutari e sostenibili e autrice del blog Mipiacemifabene. Un momento per condividere esperienze, idee e ricette che fanno bene alle persone e all’ambiente, riscoprendo i saperi e i metodi antispreco delle nonne e dei nonni, patrimonio prezioso della tradizione.

A cura di Cristina Angeloni, Raffaella Casadei, Dip. di Scienze per la Qualità della Vita, Università di Bologna nell’ambito del Progetto "A tavola coi nonni: un progetto di educazione alimentare per il benessere intergenerazionale" e con la partecipazione di POCO DI BUONO bottega diversamente Bio, Il Povero Diavolo - Osteria Sociale.
Età: Aperto a tutti
Modalità di partecipazione: ingresso libero fino a esaurimento posti.

(In caso di pioggia l'evento si svolgerà presso le Aule del Dipartimento)